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Confitures de saison pour recettes gourmandes d'Alsace

Confitures de saison pour recettes gourmandes d'Alsace

Auteur : Christine Ferber


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Résumé

Chacune de ces recettes de confiture illustrées et classées par saison est suivie de recettes qui la mettent en valeur : confiture de griottes et forêt-noire, confiture et crème à la groseille, confiture de quetsches d'Alsace et tarte aux quetsches de Guy, confiture de Noël et kougelhopf... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/12/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : Pierron

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Guy Untereiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782708503342

Reliure : Cartonné

Pages : 113

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 0 g