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Confitures et conserves de nos grands-mères

Auteur : Laurence Bulle


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Résumé

250 recettes classiques ou originales, pour préparer des confitures de fraises, de rhubarbe, de kiwis ou de violettes, ou encore des coulis de poivrons rouges et de la purée d'ail. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurence Bulle

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Mes meilleures recettes

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Paul Paireault

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7098-2251-0

EAN13 : 9782709822510

Reliure : Broché

Pages : 220

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 927 g