60 recettes de confitures et de gelées classées par saison. L'ouvrage explique les règles, le matériel nécessaire, le choix des fruits et donne des astuces. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/09/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Abadie

Éditeur(s) : Terres bleues

Collection(s) : Savoir-faire de nos campagnes

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Le Chasseur français (périodique)

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782352710141

Reliure : Broché

Pages : 142

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 795 g

5,00 €

Chargement...