Chargement...
Chargement...
Collection Savoir-faire de nos campagnes
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Apéritifs, vins et liqueurs

Apéritifs, vins et liqueurs

Auteur : Laurence Giaume
Éditeur(s) : Terres éditions
Saison par saison, une soixantaine de recettes traditionnelles ou plus exotiques pour réaliser pas à pas ses propres alcools. ©Electre 2024
12,17 €
Chargement...
Conserves et bocaux

Conserves et bocaux

Auteur : Laurence Giaume
Éditeur(s) : Terres éditions
Saison par saison, cet ouvrage présente le matériel et les étapes pour réaliser une soixantaine de recettes traditionnelles de conserves et de bocaux ainsi que quelques recettes insolites et exotiques. ©Electre 2024
12,17 €
Chargement...
Soupes et potages

Soupes et potages

Auteur : Laurence Giaume
Éditeur(s) : Terres éditions
Une soixantaine de recettes pour préparer au fil des saisons des soupes chaudes ou froides à base de légumes, de fruits, de gibier ou de poisson : ttoro de San Sebastian, bisque d'étrilles, velouté froid de pommes au concombre et à la canelle, potage de bolets, soupe...
12,17 €
Chargement...
Confitures, gelées et marmelades

Confitures, gelées et marmelades

Auteur : Marie Abadie
Éditeur(s) : Terres bleues
60 recettes de confitures et de gelées classées par saison. L'ouvrage explique les règles, le matériel nécessaire, le choix des fruits et donne des astuces. ©Electre 2024
5,00 €
Chargement...
Desserts de nos grand-mères

Desserts de nos grand-mères

Auteur : Laurence Giaume
Éditeur(s) : Terres éditions
70 recettes pour préparer au fil des saisons un flan lorrain aux griottes, des pêches sultane, des chaussons aux pommes, un saint-Honoré etc. ©Electre 2024
12,17 €
Chargement...
1