Saison par saison, une soixantaine de recettes traditionnelles ou plus exotiques pour réaliser pas à pas ses propres alcools. ©Electre 2024
Apéritifs Vins et Liqueurs
Printemps, été, automne, hiver... Toutes les saisons ne se ressemblent pas mais offrent chacune de savoureux fruits pour la confection d'apéritifs, vins et liqueurs.
Des saveurs les plus traditionnelles aux parfums les plus exotiques, les alcools et les fruits se mélangent pour vos ravir papilles.
Vin de fruits, ratafia, muscat, punch, crème ou liqueur, le savoir-faire de nos campagnes se transmet à nouveau ici par des recettes faciles à réaliser et des ingrédients naturels.
Prélude à la convivialité d'un repas ou simple plaisir de la dégustation, les vins, apéritifs et liqueurs vous promettent de délicieux moments.
Paru le : 21/05/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Laurence Giaume Auteur : Michel Barberousse
Éditeur(s) :
Terres éditions
Collection(s) : Savoir-faire de nos campagnes
Contributeur(s) : Photographe : Michel Barberousse - Photographe : Corbis - Photographe : Fotolia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35530-012-7
EAN13 : 9782355300127
Reliure : Cartonné
Pages : 142
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 776 g
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