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Apéritifs, vins et liqueurs
Éditeur(s) : Terres éditions
Saison par saison, une soixantaine de recettes traditionnelles ou plus exotiques pour réaliser pas à pas ses propres alcools. ©Electre 2025
12,17 €
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Conserves et bocaux
Éditeur(s) : Terres éditions
Saison par saison, cet ouvrage présente le matériel et les étapes pour réaliser une soixantaine de recettes traditionnelles de conserves et de bocaux ainsi que quelques recettes insolites et exotiques. ©Electre 2025
12,17 €
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Soupes et potages
Éditeur(s) : Terres éditions
Une soixantaine de recettes pour préparer au fil des saisons des soupes chaudes ou froides à base de légumes, de fruits, de gibier ou de poisson : ttoro de San Sebastian, bisque d'étrilles, velouté froid de pommes au concombre et à la canelle, potage de bolets, soupe...
12,17 €
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Desserts de nos grand-mères
Éditeur(s) : Terres éditions
70 recettes pour préparer au fil des saisons un flan lorrain aux griottes, des pêches sultane, des chaussons aux pommes, un saint-Honoré etc. ©Electre 2025
12,17 €
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