Après des conseils pour réussir les cookies, présente plus de 60 recettes classées en cookies traditionnels, fantaisie, fourrés, en forme de barres, de formes variées et salés : cookies à la banane et aux noix, au miel et au citron, galettes d'avoine, spritzs, tranches aux abricots et aux amandes, palmiers salés... ©Electre 2025
Rien ne vaut un cookie fait maison tout juste sorti du four. Fermez les yeux, et humez cet arôme délicieux pour vous retrouver dans la cuisine de votre grand-mère.
Cet ouvrage, véritable petit bijou sur les cookies, présente plus de 60 recettes infaillibles, y compris tous les grands classiques, depuis longtemps très populaires. Avec des variantes alléchantes de recettes traditionnelles et même un chapitre consacré à des préparations inhabituelles - les cookies salés - cet ensemble de recettes plaira à tous les amateurs, novices ou expérimentés en pâtisserie. Un livre merveilleusement illustré de dessins et de photographies empreintes de l'athmosphère et du charme du passé. Le seul problème consistera à choisir une recette!
Paru le : 04/07/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Bellefontaine
Éditeur(s) :
Courrier du livre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782702905210
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 111
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 320 g
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