Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2006
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse
Éditeur(s) :
L'Hydre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913703711
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 380 g
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