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Cuisine de Bourgogne de A à Z

Auteur : Antoine d' Arces

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Résumé

Recettes, anecdotes et traditions culinaires de la région de Bourgogne. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/04/1996

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Antoine d' Arces

Éditeur(s) : éditions Christine Bonneton

Collection(s) : Dictionnaire de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862531960

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 401 g