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Cuisine de Provence

Auteur : Catherine Quévremont


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Résumé

100 recettes représentatives d'une tradition riche et variée, utilisant fruits de mer, poissons, viandes, olives, tomates, aubergines, courgettes, fenouil, basilic, sauge, etc. ©Electre 2021

cuisine de Provence Plus de 100 recettes pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine régionale

Fiche Technique

Paru le : 21/06/2006

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Catherine Quévremont

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : David Japy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-04862-8

EAN13 : 9782501048620

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 29 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 660 g