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Cuisine de Savoie et du Dauphiné

Auteur : Raymonde Charlon


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Résumé

Pour apprendre à préparer les spécialités culinaires de la Savoie et du Dauphiné (fondue savoyarde, gratin dauphinois, tartiflette...). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Raymonde Charlon

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-621000-0

EAN13 : 9782016210000

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 185 g