Plus de 300 recettes traditionnelles, pour la plupart des plats familiaux transmis de générations en générations. Pour les novices ou les plus expérimentés. Deux recettes sur trois sont illustrées. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 10/02/1995

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Bernard Pozzo

Éditeur(s) : Soline

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782876772168

Reliure : Cartonné

Pages : 336

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 0 g

28,97 €

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