Cet ouvrage répertorie 100 recettes de soupes et potages de quatre régions du monde : l'Europe, le bassin méditerranéen, l'Asie et les Amériques. ©Electre 2024
Cuisines du monde
Mettez de l'exotisme dans le potage !
Du goût !
100 recettes pour faire le tour du monde des saveurs. Europe, Moyen-Orient, Asie et Amérique, libérez vos papilles et dégustez tajine, pilaf, bruschetta, tempura, fajita ou bagel.
Un voyage culinaire inoubliable !
Paru le : 03/01/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tous à table !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589905-7
EAN13 : 9782035899057
Reliure : Broché
Pages : 213
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 310 g
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