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Cuisines du monde : mettez de l'exotisme dans le potage !

Paru le : 03/01/2014
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Tous à table !
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cet ouvrage répertorie 100 recettes de soupes et potages de quatre régions du monde : l'Europe, le bassin méditerranéen, l'Asie et les Amériques. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cuisines du monde Mettez de l'exotisme dans le potage ! Du goût ! 100 recettes pour faire le tour du monde des saveurs. Europe, Moyen-Orient, Asie et Amérique, libérez vos papilles et dégustez tajine, pilaf, bruschetta, tempura, fajita ou bagel. Un voyage culinaire inoubliable !

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tous à table !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589905-2

EAN13 : 9782035899057

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 213

Hauteur : 17 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 310 g