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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Délices au wok

Délices au wok

Auteur : Anne Wilson

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Résumé

Après une description de cet appareil de cuisson traditionnel qui permet de réaliser tous les modes de cuisson, ce livret propose une cinquantaine de recettes : nouilles de riz sautées au boeuf, crabe au piment, porc au sésame, pak-choy sauté au tofu, tempura... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Wilson

Éditeur(s) : Fioreditions

Collection(s) : Minis de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9788875250386

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 100 g