80 recettes traditionnelles ou originales de soupes, crèmes, veloutés à base de 22 produits différents : légumes frais et secs, coquillages, champignons, fruits, herbes, volailles... Avec les conseils nutritionnels d'une diététicienne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/01/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Manuel Laguens

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737337772

Reliure : Relié

Pages : 122

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 389 g

12,17 €

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