Ce recueil propose trente recettes de desserts : bûche chocolat et griottes, chiboust meringué à la clémentine, duo de mousse marron-chocolat blanc, tiramisu au Grand Marnier, café croquant, fraisier, griottes sous mousse de pistache, cheesecake au citron ou encore truffon et mangue. Avec des indications sur la difficulté ainsi que le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2024
Desserts de fête
Bûche chocolat et griottes, chiboust meringué à la clémentine, duo de mousses marron-chocolat blanc, tiramisu au Grand Marnier... Découvrez 30 recettes exquises pour terminer votre repas de fête en apothéose.
Des préparations les plus simples aux plus compliquées, vous aurez toutes les clés en main pour combler les papilles de tous vos invités !
Paru le : 14/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Recettes gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-368-6
EAN13 : 9782353553686
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 302 g
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