Alliant gourmandise et minceur, ce recueil de recettes présente des desserts peu caloriques, adapte les grands classiques en utilisant des ingrédients légers (feuilles de bricks, agar-agar, pâte à filo, édulcorants thermostables...) et privilégie ceux incorporant des fruits. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Caroline Bach

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782754001595

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 70 g

2,94 €

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