Jeu de plateau familial pour découvrir le patrimoine culinaire français, et dont le but est de réunir les six plats présentés pour chacune des 22 régions françaises, avec des questions concernant les recettes, les produits, les coutumes locales ou les anecdotes culinaires. L'ouvrage décrit en détail 132 produits régionaux et 132 recettes, classés par région. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : David Martin

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8123-0341-8

EAN13 : 9782812303418

Reliure : Coffret

Pages : 231

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 5.4 cm

Poids: 1598 g

30,00 €

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