150 recettes froides ou chaudes, simples ou sophistiquées, gourmandes et élégantes, sucrées ou salées, pour préparer des bouchées de ricotta aux pousses de luzerne, des hamburger végétariens, des welsh rarebit, des crostini au gorgonzola, des sandwich de thon à la salsa, des tartines tatin, etc. Avec un protège-pages transparent. ©Electre 2024
La tartine ne manque pas d'atouts : l'authenticité de plaisirs simples et naturels, la joie de la création et la satisfaction du «fait maison», la convivialité d'une cuisine gaie et sans chichi. Sans compter de multiples saveurs combinables à l'infini.
Chacun prendra plaisir à se lancer dans l'aventure, où l'imagination est bien souvent un atout plus précieux qu'un véritable talent culinaire : il ne tient qu'à vous de devenir le Grand Maître de la Tartine !
Paru le : 23/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aube Legleye
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claude Prigent
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87901-665-8
EAN13 : 9782879016658
Reliure : Broché
Pages : 136
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 501 g
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