Ces recettes couvrent l'essentiel de la pâtisserie issue du Maghreb (Maroc, Tunisie, Algérie) : cornes de gazelle, dattes fourrées à la pâte d'amande, makroud, cigares au miel... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Novebook

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782916284170

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 159

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 1024 g

18,00 €

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