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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Poissons et fruits de mer
Éditeur(s): Novebook
Recettes de poissons et de fruits de mer de la Méditerranée, préparées à l'orientale selon les habitudes culinaires des différents pays et régions du Maghreb : boulettes de sardines, charmoula de poissons, loup farci, kabkabou... ©Electre 2024
6,90 €
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Couscous en fête
Éditeur(s): Novebook
Recettes de couscous à la viande, au poulet, aux poissons, végétarien, sucré-salé... ©Electre 2024
6,90 €
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Délices d'Algérie
Éditeur(s): Novebook
Présente des recettes de plats d'origine algérienne, expliquées et illustrées étape par étape, avec indication du degré de difficulté, de la durée de préparation et de cuisson : bourek à la viande hachée, dolma farcies au boeuf, chorba blanche au poulet, etc. ©Electr...
20,00 €
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Desserts exotiques
Éditeur(s): Novebook
30 recettes de desserts (pâtisseries, fruits...) provenant de pays lointains et chauds. ©Electre 2024
6,90 €
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Viandes à l'orientale
Éditeur(s): Novebook
Recettes de viandes et de volailles préparées selon les coutumes régionales du Maghreb : brochettes de poulet, coquelet aux olives et citron confit, épaule d'agneau farcie à la marocaine, ragoût tunisien de merguez, méchoui d'agneau... ©Electre 2024
6,90 €
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Douceurs orientales
Éditeur(s): Novebook
Ces recettes couvrent l'essentiel de la pâtisserie issue du Maghreb (Maroc, Tunisie, Algérie) : cornes de gazelle, dattes fourrées à la pâte d'amande, makroud, cigares au miel... ©Electre 2024
18,00 €
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Les chats : découvrir les chats et leurs multiples facettes
Éditeur(s): Novebook
Cet ouvrage consacré aux chats présente leur nature, leurs nombreuses races, leur quotidien et donne des conseils pour vivre avec eux, les nourrir, les toiletter et les soigner. ©Electre 2024
20,90 €
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Cuisine végétarienne
Éditeur(s): Novebook
30 recettes végétariennes équilibrées et faciles à réaliser. ©Electre 2024
6,90 €
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Cuisine légère
Éditeur(s): Novebook
26 recettes (entrées, poissons, viandes et desserts) basses calories, pauvres en matières grasses et équilibrées, faciles à réaliser. ©Electre 2024
6,90 €
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Viandes et volailles
Éditeur(s): Novebook
28 recettes simples et originales de viandes et de volailles. ©Electre 2024
6,90 €
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Les chevaux
Éditeur(s): Novebook
Présentation du cheval (sa nature, ses races...), des disciplines équestres et de son élevage. ©Electre 2024
20,90 €
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Hors-d'oeuvre et kémia
Éditeur(s): Novebook
Recettes de petites salades et d'amuse-bouches appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d'apéritif ou en accompagnement du plat principal. ©Electre 2024
6,90 €
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Délices du ramadan
Éditeur(s): Novebook
Recueil de recettes de plats traditionnels servis dans la communauté maghrébine pour rompre le jeûne le soir au coucher du soleil. ©Electre 2024
18,00 €
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Les chiens
Éditeur(s): Novebook
Présentation du chien et de son univers. ©Electre 2024
20,90 €
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Desserts et pâtisseries
Éditeur(s): Novebook
Tout repas au Maghreb se termine par le plateau de douceurs orientales accompagné du traditionnel thé à la menthe. Cet ouvrage propose de découvrir une grande variété de ces pâtisseries à travers une série de recettes : crêpes au miel de l'Atlas, grenade à l'eau de f...
6,90 €
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Soupes et potages
Éditeur(s): Novebook
Recettes de soupes appelées localement chorba, relevées d'épices et parfumées d'herbes aromatiques : aïch, frick à l'agneau, harira au riz et aux figues sèches, soupe djari, etc. ©Electre 2024
6,90 €
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Egypte : découvrir la civlisation des pharaons
Éditeur(s): Novebook
Parcours chronologique à la découverte de l'histoire, des moeurs et des coutumes de l'Egypte ancienne. ©Electre 2024
20,90 €
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Aux armes citoyens... : barricades et manifestations de rue en France, de 1871 à nos jours
Éditeur(s): Novebook
Recense l'ensemble des manifestations de rue en France depuis la Commune de Paris en 1871. Qu'elles soient contestataires, ludiques, revendicatrices, révolutionnaires ou festives, les manifestations sont un des modes d'expression essentiels de la société. Permet d'ai...
25,00 €
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Mosquées
Éditeur(s): Novebook
Histoire des grandes mosquées du monde, liée à celle de l'Islam et de sa diffusion. Retrace chronologiquement le développement de la mosquée dans les pays et les royaumes à travers le monde jusqu'à l'âge moderne et présente leurs dispositifs architecturaux. ©Electre ...
20,00 €
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Douceurs orientales
Éditeur(s): Novebook
30 recettes de pâtisseries orientales faciles à réaliser. ©Electre 2024
6,90 €
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