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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Du poulet, s'il vous plaît ! : 190 recettes

Du poulet, s'il vous plaît ! : 190 recettes

Auteur : Catherine Lacouberie

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Résumé

150 recettes pour cuisiner le poulet et ses dérivés (poules, poulardes, coqs...) pour toutes les occasions, avec en fin d'ouvrage quarante recettes d'accompagnement. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Lacouberie

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782226142795

Reliure : Broché

Pages : 235

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 403 g