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En-cas et p'tits plats


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Résumé

Après des recettes de base (coulis de tomate, sauces...), l'ouvrage présente des recettes classées thématiquement : vite prêtes, à emporter partout, sur le pouce, exotiques et légères. Au menu : salade croquante au thon frais, sandwichs du charcutier, croque-pizza, focaccia de gambas à l'anis, tartines au crabe... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Potins de casserole

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter - Auteur : Frédéric Berqué - Auteur : Alain Condrieux - Auteur : Isabelle Côte

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2458-4

EAN13 : 9782737224584

Reliure : Broché

Pages : 107

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 200 g