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Entremets de fêtes : l'envers du décor = Holiday desserts, behind the scenes

Auteur : Stéphane Glacier

Paru le : 28/03/2005
Éditeur(s) : Ed. de l'if
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Valery Guedes

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Résumé

Ce livre de recettes d'entremets met l'accent sur la période des fêtes de fin d'année, avec notamment 22 recettes de bûches de Noël. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 28/03/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Glacier

Éditeur(s) : Ed. de l'if

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-914449-07-0

EAN13 : 9782914449076

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 232

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1025 g