Propose une soixantaine d'idées de croque-monsieur à réaliser dans un four, pour varier les plaisirs de ce grand classique du repas sur le pouce. Après des conseils et des recettes de base, les recettes sont classées en croque-monsieur pour l'apéritif, entrée, plat principal et douceurs : croqu'apéro à la tapenade, croquethon, croque églefin, croque-m'sieur à la banane... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Kerfant

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737227264

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 350 g

7,60 €

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