Chargement...
Chargement...

Espumas : mousses et chantilly

Auteur : Isabelle Dreyfus


10,70 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

40 recettes salées et sucrées à préparer à l'aide d'un siphon. ©Electre 2024

Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Fiche Technique

Paru le : 06/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Dreyfus

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Denys Clément - Directeur artistique : Isabelle Dreyfus - Collaborateur : Eva Praquin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230267-9

EAN13 : 9782012302679

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 400 g