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Façon crumble : croquants, fondants et simples à réaliser

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Résumé

Des recettes salées ou sucrées pour préparer un crumble à la rhubarbe, des muffins façon streusel, une tarte à la citrouille façon streusel, un cobbler au poulet, un clafoutis chocolaté aux cerises, etc. ©Electre 2025

Façon Crumble

Quoi de plus délicieux qu'un crumble ? L'alliance du croquant de la garniture et du fondant des fruits ne peut laisser indifférent ! Vous trouverez ici une sélection de crumbles irrésistibles, qui combleront même les palais les plus délicats. Avec ses recettes simples et claires, cet ouvrage deviendra vite un guide culinaire indispensable, que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté. Sucrés, salés, épicés, alcoolisés, les crumbles permettent la préparation d'une infinité de variantes, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Laissez-vous tenter !

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Délices

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4075-4183-9

EAN13 : 9781407541839

Reliure : Cartonné

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 546 g