52 recettes de fête pour préparer une terrine de foie gras au torchon, des crèmes brûlées de foie frais aux fruits secs, du pain perdu de foie gras poêlé aux coings, etc. ©Electre 2025
Paru le : 24/10/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicole Renaud
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Les carrés cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean Bono
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0506-7
EAN13 : 9782754005067
Reliure : Cartonné
Pages : 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 425 g
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