Contributeur(s) : Auteur : Fabrice Bolard - Auteur : Isabelle Côte - Auteur : Laurence Dalon - Auteur : Julie Soucail - Photographe : Frédéric Perrin - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

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Résumé

Recueil de recettes à base de foie gras : les classiques, des recettes pour l'apéro ou pour surprendre... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Carrés d'envies

Contributeur(s) : Auteur : Fabrice Bolard - Auteur : Isabelle Côte - Auteur : Laurence Dalon - Auteur : Julie Soucail - Photographe : Frédéric Perrin - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2976-3

EAN13 : 9782737229763

Reliure : Cartonné

Pages : 193

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 400 g

14,80 €

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