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Frites

Auteur : Sandra Mahut

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Résumé

Des recettes de frites et de sauces : ketchup, béarnaise, moutarde, frites au wasabi, traditionnelles au four, tourbillons, röstis, vitelottes, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/04/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sandra Mahut

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Livres forme

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-08627-1

EAN13 : 9782501086271

Reliure : Cartonné

Pages : 56

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 10.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 130 g