Des recettes variées pour faire du pain sous toutes ses formes et pour tous les moments de la journée, classées en 6 chapitres : pains traditionnels, pains spéciaux et du monde entier, spécial machine à pain, viennoiseries, à l'heure de l'apéro, petits plats au pain. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/03/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gontran Cherrier

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Bob Norris

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237180-4

EAN13 : 9782012371804

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Poids: 748 g

18,25 €

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