De la ferme normande où naquit Gaston Lenôtre aux 35 boutiques, restaurants et salons de thé ouverts par la suite partout dans le monde, une découverte des produits qui ont fait sa renommée, de ses recettes best-sellers, des idées de cadeaux gourmands à réaliser soi-même, l'art et la manière d'accorder les vins et les mets... Un chapitre est consacré à l'art de recevoir. ©Electre 2025
Paru le : 24/05/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ecole Lenôtre (Paris)
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce - Photographe : Jean-Charles Vaillant
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082025454
Reliure : Relié
Pages : 168
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1080 g
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