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Graines germées

Auteur : Alessandra Moro-Buronzo

Paru le : 23/02/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Collection, n° 36
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes - Directeur artistique : Natacha Arnoult

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Résumé

Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Cet ouvrage donne 40 recettes pour les accommoder, de l'entrée au dessert. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Verrines de petits pois, ricotta, graines germées et saumon, Tagliatelles à la crème et graines germées, Pommes de terre aux oeufs pochés, graines germées et saumon, Fromage blanc aux fruits secs et graines germées, Salade de nectarines au chocolat et graines germées... Découvrez les vertus des graines germées dans des recettes savoureuses et originales. Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Fiche Technique

Paru le : 23/02/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alessandra Moro-Buronzo

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Collection, n° 36

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-230316-1

EAN13 : 9782012303164

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur : 21 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 288 g