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Grains de saveurs : 30 recettes qui donnent du sel à la vie

Auteur : Cérébos firme


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Résumé

30 recettes utilisant le sel sous toutes ses formes. Avec des conseils et astuces pour mieux employer le sel. Une sélection de vins est proposée pour chaque recette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cérébos firme

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Edwige

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843502231

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 310 g