Les grandes salades d'été peuvent constituer un plat complet et équilibré lorsqu'elles contiennent des céréales diverses, de la viande ou du poisson. Cet ouvrage donne des idées et propose des recettes variées : salade de roquette aux fraises, salade d'oignons doux, taboulé libanais, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Della Guardia

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : La cuisine des beaux jours

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter - Directeur de publication : Eric Zipper

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-8205-8

EAN13 : 9782737282058

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 200 g

6,80 €

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