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Histoire d'oeufs

Auteur : Nicole Renaud

Auteur (photographe) : Régis Baudonnet

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Résumé

Ouvrage présentant 50 recettes d'oeufs cuisinés sous toutes leurs formes : qu'ils soient au plat, brouillés, cocottes, durs, mimosa, en omelette, pochés, ou bien encore en salade. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/01/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicole Renaud Auteur (photographe) : Régis Baudonnet

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-2247-7

EAN13 : 9782754022477

Reliure : Cartonné

Pages : 87

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 422 g