Des idées pour créer des huiles et des vinaigres aromatisés d'herbes, d'épices, de noix ou de fruits accompagnées d'une sélection de recettes et d'astuces. ©Electre 2025
Paru le : 27/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ann Kleinberg
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Gourmet
Contributeur(s) : Photographe : Günter Beer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4075-4171-6
EAN13 : 9781407541716
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 562 g
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