Des recettes de yaourts à partir de laits végétaux ou animaux, de desserts à base de yaourt et de yaourts à boire. ©Electre 2024
Je fais mes yaourts avec ou sans yaourtière
Le yaourt bio fait maison correspond parfaitement aux orientations actuelles. Produit sain et simple, nouveau et millénaire, il harmonise tradition et avenir. Sa consommation en forte expansion ces dernières années laisse présager une évolution saine de nos habitudes alimentaires.
Notre philosophie, nourrie du respect de notre héritage, de l'amour de notre environnement, consiste non pas à imposer un modèle mais à préserver notre authenticité. La notion personnelle d'art de vivre s'associe de plus en plus à notre quête d'un mode de vie plus naturel, plus écologique, à notre conscience, nous poussant à être amateurs de produits et de moyens naturels de santé, utilisateurs de « produits bio », et à notre souci de protection de la nature et de l'environnement.
Paru le : 15/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Brémond
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Esprit bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8304-8
EAN13 : 9782737283048
Reliure : Cartonné
Pages : 77
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 200 g
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