50 recettes de verrines salées (bloody mary aux moules, croustilles d'avocat, sésame et crevettes, mousse à l'olive et au magret fumé, etc.) et sucrées (cappuccino à la noisette, soupe de melon à la verveine, crumble de poires au safran, etc.). ©Electre 2024
50 recettes incontournables de verrines !
Paru le : 30/10/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Florent Margaillan
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Motoko Okuno
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-6744-7
EAN13 : 9782754067447
Reliure : Cartonné
Pages : 88
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 425 g
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