52 recettes de verrines salées et sucrées pour les fêtes. ©Electre 2024
Joyeuses verrines !
L'esprit de la fête dans un mini-verre
La période des fêtes arrive ! Prenez un peu d'avance et enjolivez votre table grâce au plus élégant des accessoires : la verrine. Le mélange des saveurs, des textures et des couleurs invite au plaisir partagé. Prenez une flûte, mettez-y un soupçon d'excentricité et un peu de savoir-faire : c'est exquis, vos invités sont séduits...
52 recettes de fête, parfaites !
Salées et sucrées, des recettes pour toutes les grandes occasions : crème de citron et mini-brochette de dinde, haricots verts aux écrevisses et dés de magret fumé, tartare de cèpes et tuiles aux noix, concassée d'ananas sur mousse de chocolat blanc, soufflés glacés aux calissons... À votre table, cette année, on ne va pas s'ennuyer !
Paru le : 13/11/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicole Renaud
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Francis Waldman - Collaborateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0993-5
EAN13 : 9782754009935
Reliure : Cartonné
Pages : 88
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 368 g
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