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Julie cuisine à l'avance

Auteur : Julie Andrieu

Paru le : 12/10/2005
Éditeur(s) : Albin Michel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Julie cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cette collection privilégie la cuisine créative, simple et actuelle. Une centaine de photographies détaillent ici la réalisation de 50 recettes à préparer avant de recevoir, permettant ainsi d'être plus disponible pour ses invités : thon à la cuillère, épaule d'agneau de lait confite, raviolis maison, tarte pralinée sans four... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

«Julie cuisine à l'avance», c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! Comme dans son émission «Julie cuisine», Julie Andrieu propose des idées toute simples pour épater vos proches au quotidien. Un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes originales, à préparer à l'avance, qui réveilleront vos papilles : rôti de veau mijoté au lait de vanille, lapin confit au romarin, guacamole d'artichauts, tiramisu blanc et noir... «Cuisiner à l'avance, c'est cuisiner quand ça nous chante, cuisiner pour le plaisir, cuisiner sans se presser, cuisiner sans stresser...» Julie Andrieu

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Julie cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-226-15760-3

EAN13 : 9782226157607

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 90

Hauteur : 28 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 460 g