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Les carnets de Julie. Volume 2, La suite de son tour de France gourmand !

Plus de 100 recettes de cuisine régionale française présentées dans l'émission culinaire de France 3 : pain de poisson, palourdes marinières, farci poitevin, croustade aux pommes, gratin de cardons à la moelle, etc. ©Electre 2020
29,00 €
Disponible en ligne

Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf : 100 grandes recettes classiques

Cent recettes élaborées et quelques recettes complémentaires, classées par saisons, issues des leçons de cuisine données par M. Guérard à J. Andrieu dans "Version femina". Le choix d'un ustensile, la valorisation et la préparation d'un produit, le bon geste figurent ...
23,50 €
Disponible en ligne

All my best : mes 300 meilleures recettes

300 recettes à savourer autour d'une table entre amis ou en famille, du cabillaud accompagné de courgettes sautées aux amandes et chorizo au saumon miso en passant par les tartelettes sablées à la mousse au chocolat. ©Electre 2020
35,00 €
Disponible en ligne

A table ! : la vie intrépide d'un gourmet redoutable

Éditeur : Albin Michel
Les souvenirs personnels du critique culinaire, de la Résistance à nos jours, où ce dernier défend le bien-vivre et le bien-manger, avec des recettes concoctées par les plus grands chefs. ©Electre 2020
18,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

Julie cuisine le monde... chez vous

Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle acc...
15,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le tour de France gourmand de Julie Andrieu

Région par région, un tour d'horizon du patrimoine culinaire français : lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet, etc. Accompagné de recettes inédites, notamment : paupiettes au cidre, confit d'oie, cassoulet de Carcassonne, homard à l'armoricaine, tarte...
20,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Julie cuisine avec 3 fois rien

Éditeur : Albin Michel
Près de 40 recettes de plats chauds et froids et de desserts, préparés en accommodant les restes ou en utilisant des conserves, des surgelés ou des produits d'épicerie de base pour réaliser : des crab cakes, des gnocchis aux pommes de terre, des chaussons aux pommes ...
6,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

Julie cuisine pour garder la ligne

Éditeur : Albin Michel
Près de 40 recettes pour cuisiner léger et préparer des entrées, des plats chauds et froids et des desserts pauvres en graisses : caviar d'aubergines libanais, ratatouille vapeur, salade César au poulet, soupe de carottes au haddock, seiche aux poireaux, bolognaise d...
6,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
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La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits

Éditeur : Bartillat
Des recettes avec des restes pour magnifier l'ordinaire, détaillées par une narration plus poétique que didactique. Chaque plat est une histoire, la rencontre de l'imagination, de l'expérience, de l'instinct. Des recettes à partir d'éléments originaux et inattendus. ...
15,22 €
Expedié sous 10 à 15 j.

La cuisine de Julie : 220 recettes pour mon jules et mes copines

Éditeur : Albin Michel
Des recettes faciles, conviviales et originales pour recevoir son jules et ses copines sans se ruiner. Pour chaque recette, la maison Nicolas conseille un vin. ©Electre 2020
19,20 €
Expédié en 5 à 7 j.
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La cuisine expliquée à ma mère : 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien

Éditeur : Albin Michel
Présente des recettes, des idées, des conseils et des astuces permettant de réaliser rapidement des entrées, des plats et des desserts variés. ©Electre 2020
12,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

La cuisine expliquée à ma mère : 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien

Recueil de recettes, d'idées, de conseils et d'astuces permettant de réaliser rapidement des entrées, des plats et des desserts variés... ©Electre 2020
6,10 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

Le guide du club des croqueurs de chocolat

Éditeur : M. Lafon
Plus de 200 adresses de chocolatiers à travers la France sont répertoriées. Outre ces bonnes adresses, le guide propose une initiation au chocolat, un classement des marques de tablettes et présente les meilleurs chocolatiers de l'année récompensés par le Club des cr...
18,25 €
Indisponible

Livre de cuisine de l'île de Ré : les loges de Bernadette : 70 recettes de loges

Éditeur : PC
70 recettes à partir de produits de l'île pour préparer : des petites "bricoles" pour l'apéro, des entrées, des plats de poisson, de viande, et des desserts. Une suggestion de vin accompagne chaque recette. ©Electre 2020
39,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mes secrets pour garder la ligne... sans régime

Éditeur : R. Laffont
J. Andrieu raconte son parcours, puis expose sa façon saine et pleine de bon sens de concevoir l'alimentation et la cuisine. Une vingtaine de recettes faciles à cuisiner viennent illustrer le texte, pour garder la ligne grâce à une méthode simple pour manger mieux sa...
18,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les carnets de Julie, Julie cuisine la France... chez vous !

Plus de cent recettes issues des quatre coins de la France confectionnées par la passionnée de cuisine J. Andrieu. Livre de l'émission de cuisine de France 3. ©Electre 2020
29,00 €
Indisponible

Julie cuisine le monde... chez vous

Dans ce recueil de recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, Julie propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. A son retour, sa besace est riche de photographies, d'histoires de plats et de recettes glanées, qu'elle ...
24,00 €
Indisponible

All my best desserts : mes 150 meilleurs desserts

150 recettes sucrées pour des moments de cocooning, des petits plaisirs en amoureux, des grandes tablées, des desserts festifs ou des goûters légers. ©Electre 2020
29,00 €
Indisponible

Canard, confit, foie gras

Éditeur : Marabout
Après une visite du marché au gras et un stage de gras, J. Andrieu propose des recettes simples, décomplexées et innovantes pour cuisiner ce produit noble en terrines, salades, mises en bouche, plats mijotés ou au four. ©Electre 2020
17,90 €
Indisponible

Carnet de correspondances : mes accords de goûts

Éditeur : A. Viénot
Dictionnaire des aliments proposant plus de 3.000 associations entre 150 produits : épices, légumes, fruits, fruits secs, laitages, viandes, poissons, etc. Avec pour chaque produit, une présentation de ses qualités gustatives et nutritives, des conseils d'achat et de...
26,50 €
Indisponible

Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf

Éditeur : A. Viénot
35 recettes élaborées et quelques recettes complémentaires forment cet ouvrage. Elles sont classées par saisons. Elles sont le fruit des leçons de cuisine données par M. Guérard à J. Andrieu dans "Version femina". Parmi ces leçons, le choix d'un ustensile, la valoris...
25,50 €
Indisponible

Confidences sucrées

Éditeur : A. Viénot
Sur le ton de la confidence, Pierre Hermé livre à Julie Andrieu ses secrets de fabrication et répond aux questions de novices ou de pâtissiers avertis. Dans le même esprit, Julie raconte à Pierre ses voyages et ses trouvailles. L'ouvrage livre plus de 100 recettes et...
29,50 €
Indisponible

Cuisiner malin avec les surgelés

Éditeur : Marabout
Présente 120 recettes utilisant des produits surgelés de base ou déjà cuisinés, choisies parmi celles concoctées depuis 30 ans par le spécialiste du surgelé Picard. Elles sont classées en entrées et soupes, quiches et tartes, salades et légumes, poissons et fruits de...
6,95 €
Indisponible

Foie de canard

Éditeur : Marabout
Recettes extraites du "Canard de Julie" pour préparer des plats à base de foie gras : une terrine de foie gras poêlé à la mangue, des crèmes brûlées au foie gras, des tartes fines pommes foie gras, du pain perdu au foie gras, des pommes farcies au foie gras, etc. ©El...
7,99 €
Indisponible
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