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Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf : 100 grandes recettes classiques

Cent recettes élaborées et quelques recettes complémentaires, classées par saisons, issues des leçons de cuisine données par M. Guérard à J. Andrieu dans "Version femina". Le choix d'un ustensile, la valorisation et la préparation d'un produit, le bon geste figurent ...
23,50 €
Disponible

Les carnets de Julie. Volume 2, La suite de son tour de France gourmand !

Plus de 100 recettes de cuisine régionale française présentées dans l'émission culinaire de France 3 : pain de poisson, palourdes marinières, farci poitevin, croustade aux pommes, gratin de cardons à la moelle, etc. ©Electre 2019
29,00 €
Disponible

La meilleure façon de manger : 150 produits, 150 recettes pour enchanter votre quotidien

Un ensemble de 150 recettes pour apprendre à manger autrement les produits de tous les jours et se réconcilier avec le goût. ©Electre 2019
26,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le tour de France gourmand de Julie Andrieu

Région par région, un tour d'horizon du patrimoine culinaire français : lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet, etc. Accompagné de recettes inédites, notamment : paupiettes au cidre, confit d'oie, cassoulet de Carcassonne, homard à l'armoricaine, tarte...
20,00 €
Disponible

Les carnets de Julie, Julie cuisine la France... chez vous !

Plus de cent recettes issues des quatre coins de la France confectionnées par la passionnée de cuisine J. Andrieu. Livre de l'émission de cuisine de France 3. ©Electre 2019
29,00 €
Disponible

All my best : mes 300 meilleures recettes

300 recettes à savourer autour d'une table entre amis ou en famille, du cabillaud accompagné de courgettes sautées aux amandes et chorizo au saumon miso en passant par les tartelettes sablées à la mousse au chocolat. ©Electre 2019
35,00 €
Disponible

Julie cuisine le monde... chez vous

Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle acc...
15,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits

Éditeur : Bartillat
Des recettes avec des restes pour magnifier l'ordinaire, détaillées par une narration plus poétique que didactique. Chaque plat est une histoire, la rencontre de l'imagination, de l'expérience, de l'instinct. Des recettes à partir d'éléments originaux et inattendus. ...
15,22 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Mes secrets pour garder la ligne... sans régime

Éditeur : R. Laffont
J. Andrieu raconte son parcours, puis expose sa façon saine et pleine de bon sens de concevoir l'alimentation et la cuisine. Une vingtaine de recettes faciles à cuisiner viennent illustrer le texte, pour garder la ligne grâce à une méthode simple pour manger mieux sa...
18,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

A table ! : la vie intrépide d'un gourmet redoutable

Éditeur : Albin Michel
Les souvenirs personnels du critique culinaire, de la Résistance à nos jours, où ce dernier défend le bien-vivre et le bien-manger, avec des recettes concoctées par les plus grands chefs. ©Electre 2019
18,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Julie cuisine à l'avance

Éditeur : Albin Michel
39 recettes à préparer avant de recevoir, permettant ainsi d'être plus disponible pour ses invités : thon à la cuillère, épaule d'agneau de lait confite, raviolis maison, tarte pralinée sans four... ©Electre 2019
6,00 €
Indisponible

Julie cuisine avec 3 fois rien

Éditeur : Albin Michel
Près de 40 recettes de plats chauds et froids et de desserts, préparés en accommodant les restes ou en utilisant des conserves, des surgelés ou des produits d'épicerie de base pour réaliser : des crab cakes, des gnocchis aux pommes de terre, des chaussons aux pommes ...
6,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Julie cuisine en quelques minutes

Éditeur : Albin Michel
39 recettes réalisables entre dix et quarante minutes : oeufs au plat, curry de poulet, risotto de coquillettes aux petits pois, tarte fine de poires à la fourme d'Ambert... ©Electre 2019
6,00 €
Indisponible

Julie cuisine pour garder la ligne

Éditeur : Albin Michel
Près de 40 recettes pour cuisiner léger et préparer des entrées, des plats chauds et froids et des desserts pauvres en graisses : caviar d'aubergines libanais, ratatouille vapeur, salade César au poulet, soupe de carottes au haddock, seiche aux poireaux, bolognaise d...
6,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

La cuisine de Julie : 220 recettes pour mon jules et mes copines

Éditeur : Albin Michel
Des recettes faciles, conviviales et originales pour recevoir son jules et ses copines sans se ruiner. Pour chaque recette, la maison Nicolas conseille un vin. ©Electre 2019
19,20 €
Expédié en 5 à 7 j.

La cuisine expliquée à ma mère : 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien

Éditeur : Albin Michel
Présente des recettes, des idées, des conseils et des astuces permettant de réaliser rapidement des entrées, des plats et des desserts variés. ©Electre 2019
12,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

La cuisine expliquée à ma mère : 140 recettes faciles pour celles qui n'y connaissent rien

Recueil de recettes, d'idées, de conseils et d'astuces permettant de réaliser rapidement des entrées, des plats et des desserts variés... ©Electre 2019
6,10 €
Expédié en 5 à 7 j.

Livre de cuisine de l'île de Ré : les loges de Bernadette : 70 recettes de loges

Éditeur : PC
70 recettes à partir de produits de l'île pour préparer : des petites "bricoles" pour l'apéro, des entrées, des plats de poisson, de viande, et des desserts. Une suggestion de vin accompagne chaque recette. ©Electre 2019
39,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Tout cru : la cuisine sans four ni casserole

Éditeur : Albin Michel
215 recettes simples et rapides pour réussir des menus sans cuisson. ©Electre 2019
15,00 €
Indisponible

Tout cru : la cuisine sans four ni casserole ! : 215 recettes et variantes inratables

Deux cent quinze recettes simples et rapides pour réussir des menus sans cuisson. ©Electre 2019
5,60 €
Indisponible

Julie cuisine le monde... chez vous

Dans ce recueil de recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, Julie propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. A son retour, sa besace est riche de photographies, d'histoires de plats et de recettes glanées, qu'elle ...
24,00 €
Indisponible

Le canard de Julie

Éditeur : Marabout
Propose 130 recettes dont le met central est le canard : canard au four, en cocotte, salade au gésiers ou au foie gras. L'auteur explique d'ailleurs comment réaliser du foie gras, ainsi que des cous farcis, des grattons et des confits. ©Electre 2019
22,99 €
Indisponible

Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf

Éditeur : A. Viénot
35 recettes élaborées et quelques recettes complémentaires forment cet ouvrage. Elles sont classées par saisons. Elles sont le fruit des leçons de cuisine données par M. Guérard à J. Andrieu dans "Version femina". Parmi ces leçons, le choix d'un ustensile, la valoris...
25,50 €
Indisponible

Foie de canard

Éditeur : Marabout
Recettes extraites du "Canard de Julie" pour préparer des plats à base de foie gras : une terrine de foie gras poêlé à la mangue, des crèmes brûlées au foie gras, des tartes fines pommes foie gras, du pain perdu au foie gras, des pommes farcies au foie gras, etc. ©El...
7,99 €
Indisponible
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