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Ma p'tite cuisine

Auteur : Julie Andrieu


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Résumé

Après des astuces pour faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, J. Andrieu propose plus de 140 recettes qui marient produits frais, produits d'épicerie et produits surgelés : yaourt à la grecque, moutarde en grains, carottes émincées surgelées, etc. Les courses de chaque recette sont regroupées en fin d'ouvrage sous forme de grilles à photocopier et à découper. ©Electre 2024

Plus de 140 recettes pratiques et inattendues à cuisiner avec des produits déjà prêts du commerce.

À tous ceux qui ne peuvent s'adonner au plaisir quotidien du marché, Julie Andrieu dévoile ses combines de fond de caddie, ses idées à peine décongelées et les étincelles de micro-onde, livre ses «fétiches» (parmesan, mozzarella, saumon, asperges en bocal, tomates séchées, pâte feuilletée, figues surgelées, aubergines grillées, boeuf bourguignon en boîte et autres petits légumes surgelés...), inamovibles basiques qui confèrent à ce livre sa subjectivité toute assumée. Bref, de quoi élaborer votre p'tite cuisine !

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Dossiers

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Fiche Technique

Paru le : 24/08/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche pratique

Contributeur(s) : Photographe : Michel Reuss - Illustrateur : Soledad Bravi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-07342-4

EAN13 : 9782501073424

Reliure : Broché

Pages : 381

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 486 g