Après des astuces pour faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, J. Andrieu propose plus de 140 recettes qui marient produits frais, produits d'épicerie et produits surgelés : yaourt à la grecque, moutarde en grains, carottes émincées surgelées, etc. Les courses de chaque recette sont regroupées en fin d'ouvrage sous forme de grilles à photocopier et à découper. ©Electre 2025
Plus de 140 recettes pratiques et inattendues à cuisiner avec des produits déjà prêts du commerce.
À tous ceux qui ne peuvent s'adonner au plaisir quotidien du marché, Julie Andrieu dévoile ses combines de fond de caddie, ses idées à peine décongelées et les étincelles de micro-onde, livre ses «fétiches» (parmesan, mozzarella, saumon, asperges en bocal, tomates séchées, pâte feuilletée, figues surgelées, aubergines grillées, boeuf bourguignon en boîte et autres petits légumes surgelés...), inamovibles basiques qui confèrent à ce livre sa subjectivité toute assumée. Bref, de quoi élaborer votre p'tite cuisine !
Paru le : 24/08/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Contributeur(s) : Photographe : Michel Reuss - Illustrateur : Soledad Bravi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07342-4
EAN13 : 9782501073424
Reliure : Broché
Pages : 381
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 486 g
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