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Les insolites de Julie : 30 recettes de desserts aux légumes

Auteur : Julie Andrieu

Paru le : 31/05/2012
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le carré des marques
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Monetta

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Résumé

29 recettes de desserts à base de légumes pour faire le plein de vitamines tout en restant gourmand : galette des Rois au patidou, crumble de tomates confites et framboises, cake aux courgettes et noix, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les insolites de Julie 30 recettes de desserts aux légumes Julie Andrieu bouscule les traditions et propose le mariage subtil et gourmand des légumes et du sucré à travers 30 recettes inédites. Au menu, des desserts étonnants : cake aux carottes irrésistible, soufflé d'avocat aux agrumes, brownie cacao-cocos... Un florilège de saveurs, de couleurs, de plaisirs légers et Julie tout en légumes comme vous ne l'avez encore jamais vue...

Fiche Technique

Paru le : 31/05/2012

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Le carré des marques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84123-417-7

EAN13 : 9782841234172

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 68

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 430 g