Après des asctuces pour faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, propose 140 recettes pratiques et inattendues qui marient produits frais, produits d'épicerie et produits surgelés : yaourt à la grecque, moutarde en grains, carottes émincées surgelées... Les courses de chaque recette sont regroupées en fin d'ouvrage sous forme de grilles à photocopier et à découper. ©Electre 2024
À vous qui, comme moi, ne pouvez vous adonner au plaisir quotidien du marché,
je refile ici mes combines de fond de caddie, mes idées à peine décongelées
et mes étincelles de micro-onde, je livre mes « fétiches » (parmesan, mozzarella, saumon, asperges en bocal, tomates séchées, pâte feuilletée, figues surgelées, aubergines grillées, boeuf bourguignon en boîte et autres petits légumes surgelés...), inamovibles basiques qui confèrent à ce livre sa subjectivité tout assumée.
Bref, de quoi élaborer VOTRE p'tite cuisine !
Julie
Paru le : 06/04/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Michel Reuss - Illustrateur : Soledad Bravi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501043496
Reliure : Broché
Pages : 359
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 1296 g
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