Pour chaque semaine : la présentation d'un vignoble français, un proverbe ou un dicton, une recette, deux idées de menu et des conseils pratiques sur des produits ou des techniques culinaires. Avec des recettes de base (pâtes, sauces, etc.), des présentations de produits de saison au fil des mois, des conseils techniques, etc. ©Electre 2024
Paru le : 13/09/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine et vins de France
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782848310749
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 460 g
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