Antoine Westermann, star des fourneaux, trois étoiles au guide Michelin, propose 100 recettes de mets simples ou sophistiqués qu'il sert à sa table à Strasbourg. ©Electre 2025
Paru le : 07/11/1996
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Antoine Westermann
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : - Préfacier : Jean-Luc Petitrenaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226087928
Reliure : Relié
Pages : 167
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1110 g
Carte fidélité
Mollat Radio
