Des conseils techniques pour préparer un buffet ou un apéritif et des recettes de cocktails, d'amuse-bouches et de canapés : daïquiri, sangria, caviar d'aubergine, blinis au saumon fumé, crostinis aux légumes, tempura de légumes, tortilla à l'ail, etc. ©Electre 2025
Paru le : 15/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Potins de casserole
Contributeur(s) : Auteur : Frédéric Berqué - Auteur : Caroline Bodin - Auteur : Thierry Larrart - Photographe : Annabelle Rose - Photographe : - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737224546
Reliure : Broché
Pages : 107
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 400 g
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