Bien couper un fromage relève d'un art véritable qui en rehausse les qualités ; il est dévoilé dans cet ouvrage que des recettes complètent. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marco Parenti
Éditeur(s) :
Sureau
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Giovanna Minelli
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782911328008
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 160 g
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