Se compose d'un livret de textes et de 40 fiches, dont 20 de recettes illustrées, écrites par une spécialiste des herbes aromatiques. Ce titre précise l'histoire des herbes, leurs origines, les saveurs, les relations privilégiées, les vertus médicinales et les aromates utilisés couramment. ©Electre 2025
Paru le : 16/05/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Darbonne
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Les boîtes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845670877
Reliure : Coffret
Pages : 31
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 556 g
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